Balık tezgahlarında hamsi bolluğu yaşanıyor
Hamsinin fiyatı 50 TL’ye kadar düştü
İSTANBUL – İstanbul’daki balık tezgahlarında hamsi bolluğu yaşanıyor. Bu sene fiyatı 100 TL civarına büyüklüğünde çıkan hamsi, 50 TL’ye büyüklüğünde düştü. Balıkçılar, vatandaşların karşılık düşüşü zımnında hamsiye yöneldiğini söyledi.
Balık tezgahlarını palamuttan bilahare hamsi süslemeye başladı. Palamutun çekilmesiyle aşağı balıklar zaman yüzüne çıkmaya başladı. Vatandaş ise hamsiye yöneldi. Kilosu 100 TL’ye kadar sâdır hamsi 50 TL’ye büyüklüğünde düştü. Havanın soğumasıyla balığın elan üstelik bollaşacağını belirten balıkçılar, fiyatların gerileyebileceğini söyledi.
“Hamsi bereketli çıkmaya başladı”
Hamsi bolluğu olduğunu tamlayan balıkçı Samet Balyemez, “Hamsinin fiyatı bu yıl çokça çok düşmemişti ama bu periyot 50 TL’den satıyoruz. Kilosu 100 TL’den 50 TL’ye büyüklüğünde düştü. İstavrit 100 lira, çinekop 150-200 teklik ortada değişiyor. Havalar hamam seyrediyor, çinekop antipatik havaları sever. Havalar sevimsiz olsaydı, mevsimine göre havayı yaşasaydık şu anda çinekop bolluğu yaşayacaktık. Sabık yıl bu zamanlarda lüfer bolluğu yaşanmıştı, 35-40 liraya büyüklüğünde satmıştık. Bu sene evvel zamanlarda pelit bolluğu yaşamıştık. Mayıs’ın önceki haset zaman kapanacak. Mevsim kapanana kadar mevsim sıcaklıkları normal seyrinde giderse çokça çinekop, hamsi, lüfer yiyebileceğiz. Umum balıklarda aynı eksilme var amma hamsi tersine bereketli çıkmaya başladı. Palamutun az daha tamamen denizlerden çekilmesiyle pespaye balıklar bollaşıyor” şeklinde konuştu.
Havanın balıklardaki etkisine değinen Balyemez, “Hava soğuduğu ant balıklar haddinden fazla aşkın gezmez ve ürerler. Gelgel sıcak olduğunda daim etken olurlar ve üreyemezler. Şu dakika hamsiye temenni aşkın. Havalar soğuduğu anda istavrit, çinekop ve hamsi bolluğu göreceğiz” diye niteleyerek sözlerini tamamladı.
Balık almaya geldiğini tamlayan yurttaş Alaattin Çelikipek, “Akşam yemeği için 2 kilogram istavrit aldım. Şu an balık yemenin yekpare sezonu. Ayda aynı posta üstelik olsa balık yeriz. Fiyatlar gayet normal, hangi çokça pahalı hangi haddinden fazla pimpirik mevsimine bakarak dolgunca fiyatlar” dedi.
Göktürk’ten balık almaya geldiğini ifade fail yurttaş Koşuk Gül, “1.5 kilogram istavrit aldım 110 lira mülk verdim. Ailem istavriti çok seviyor onun üzere aldım. Göktürk’ten buraya balık ahzetmek için geldim” diye konuştu.
