MARDİN’in Derik ilçesinde, kimyevi basma ve merhem kullanılmadan üretilen, zeytinin hasadına başlandı.

Derik ilçesinin sembolü haline gelen, kaymakamlık halkının yüzde 70’nin kesim kaynağı olan ve 12 bin 370 dekarlık alanda 220 binden aşkın ağaçtan üretilen zeytinin hasadına başlandı. 2019 ve 2020’birlikte İngiltere’üstelik ve Japonya’dahi planlı uluslararası kalite yarışmalarında değerli, tunç ve gümüş madalya ile ödüllendirilen zeytinin hasadı üzere sabahın önceki ışıklarıyla bahçelerine gelen zeytin üreticileri, akşam gelgel kararana kadar mukavemetli mesailerine bitmeme etti. Zoncuk, Güleki, Kejik, Melkebazi, Melebeli, Semavi ve Ağliş kabilinden türleri mevcut zeytin, işlendikten sonraları sofralık ve zeytinyağı namına tüketicilerin beğenisine sunuluyor.

Zeytin hasadını eden Nurcan Şanlı, Zeytin hasadımız hayırlısıyla başladı. Bu yıl zeytinimiz çok iyidir. Düşman dahi çokça iyice, zeytini da çokça domuzuna. Derik’in zeytini 9 çeşittir, bütünü birlikte çokça iyidir amma Ğılğali tercih ederiz. Ğılğali birincidir, sofralıktır, kahvaltılıktır çokça güzeldir dedi.