Eskişehir’de dolgun iftarlarda dağıtılacak yemekler üzere kullanılan şişman tenceri satan esnaf, eskisi kabil Ramazan öncesi dayanıklı bey beklentilerin olmadığını, işlerinde düşüş yaşandığını anlattı.
Ramazan ayına dar günler kala toplu alanlarda yapılacak iftar planlamaları yapılmaya başlandı. Esnaf bile, cami kadar herkese vazıh yerlerde dağıtılacak yemeklerin pişirilmesi için büyük ayrımsız ihtiyaç olan nazik tencereler için stoklarını hazırladı. Eskiden iftar saatlerinin erken olması sebebiyle vatandaşların orucunu düzenlemek için lokantalara gittiğini ve buna merbut kendisine işletmelerin nazik tencere taleplerinin yüksek olduğunu aktaran esnaf, saatlerin değişmesiyle gelişigüzel bundan sonra insanların sofralarını evde kurmaya başladığını ve lokantaların tencere ihtiyacının azaldığını belirtti. Bunun dışında değişebilir piyasaya vabeste namına vatandaşların ve işletmelerin ellerindeki ürünleri değerlendirmeye çalıştığına ilgi çeken esnaf, imdi Ramazan ayıyla ilgili ticari aynı beklentileri olmadığını dile getirdi.
“Şu temel kadar benden Ramazan dolayısıyla dolgun istihlak amaçlı tencere soran olmadı”
Eskişehir’birlikte esnaflık fail Mete Kurtçu, serencam 5-10 yıldır Ramazan aylarında işlerinin etkilenmediğini söyledi. Bir Vakitler Ramazan yaklaştığı ant işlerinin arttığını ve derya yaşandığını ifade fail Kurtçu, “Serencam 5-10 senedir Ramazan bizleri etkilemiyor. Bir Vakitler lokantalar elan çok tadilata girerlerdi, 1 kamer boyunca tedarik yaparlardı ve eksikliklerini isterlerdi. Ancak son zamanlarda böyle ayrımsız husus kâin değil. Geçtiğimiz yıllarda iftar saati erken olduğu için hisse senedi yerlerinden çıkanlar eve gitmeden doğrudan olarak tıpkısı lokantaya oturarak orucunu açardı. O zaman bizim işlerimiz iyiydi zira lokantacılar daim bizden tıpkı gereç alırdı. Şimdi ise herkes iftarını evde yaptığı amacıyla Ramazan bizim işlerimizi etkilememeye başladı. Fiyatların da sonsuz güncellenmesi sebebiyle vatandaşlar ellerindeki tencereleri değerlendiriyorlar. Onları yönetim etmeye çalışıyorlar, tamirat ettiriyorlar ve tıpkı parçası eksikse onu realizasyon ediyorlar. Şu ana büyüklüğünde benden Ramazan zımnında şişko tüketim gayeli tencere soran olmadı. Artık bizim bu konuda ticari tıpkı beklentimiz bulunmayan. Ayrımsız dahi vatandaşlar aldıkları tencereleri ömürlük kullanıyorlar. Bizim tencerelerimiz paslanmaz çelik olduğu üzere seçkin arıza yahut apayrı benzeri madde yapmıyor. Zımnında torundan toruna kalıyor, insanların tencere almasına de lazım kalmıyor. Çıktı kullanılmamış bire bir cami yahut pres açılırsa bizim işlerimizde cümbüş peki” dedi. – ESKİŞEHİR
