Erciyes Üniversitesi Tababet Fakültesi mütekait öğretim üyesi Prof. Dr. Yalçın Tekol, asıl adaylarını ve emziren anneleri tuz tüketimi konusunda uyardı.

Tekol, mukayyet açıklamasında, tuzun esas karnındaki ve emzirilen bebeğe beis verebildiğini belirtti.

Pek haddinden fazla ilacın bebeğe zarar ita olasılığı yüzünden gebelere verilmediğinin bilindiğini anlatan Tekol, tuzun üstelik ilaçlar kabil bebekler için zararlı olabileceğinin bir nice sağlık personeli marifetiyle bilinmediğine değindi.

Tekol, annenin tükettiği tuzun temel karnındaki ve emzirilen bebeklere birlikte engel verebileceğini, annelerin sodyum klorür tüketmekten kaçınması gerektiğini tabir etti.

Bu konudaki ilmî makalesinin bebek gelişimine beis veren maddeleri laf düzlük Amerika’daki Birtrth Defects Research Part B Developmental and Reproductive Toxicology isimli tıp dergisinde yayınlandığını tamlayan Tekol, şunları kaydetti:

“Gerçekte insanlara kötülük vermeyecek miktarda sodyum klorür, seçkin soy doğal araç ve içeceklerimizde bulunmaktadır. O yüzden yemeklerimizi hazırlarken içine tuz katmamız gereksizdir, üste zararlı bile olabilmektedir. Halkımızın, ‘ben tuzsuz beslenirsem vücudum tuzsuz mu kalır’ diye niteleyerek endişelenmesi yersizdir. Bizim yemeğimiz, ekmeğimiz, salçamız, turşumuz bütünü tuzsuz hazırlanmaktadır. Eğer tuzsuz beslenmekle cisim tuzsuz kalacak olsa idi benim şimdiye kadar çoktan cansız olmam gerekirdi. Elhak adam vücudu tamamen tuzsuz ortamlarda yaşayabilecek özelliktedir. Vücudumuzda bulunan renin-anjiotensin-aldosteron sistemi vücut tuzunun korunması görevini üstlenmiştir.”

Tuz kullanmaya alışkın insanların bu alışkanlıklarından kurtulmasının cılız olmadığını anlatan Tekol, yemeklere tuz yerine bambaşka baharatlar katılmasının zararlı alışkanlıktan kurtulmalarına apotr olabileceğini aktardı.

Tekol, zat yaptıkları benzeri çabuk araştırmasında Kayseri’bile halkın sayı farkı günlük sodyum klorür tüketimini 22 gram yerine saptadıklarını, bunun Amazon yerlilerinin aldığı miktarın 2000 gâvur olduğunu kaydetti.